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Die ungarische Küche bietet zahlreiche traditionelle Gerichte

Sie haben noch keine ungarischen Geschmäcke genossen

 

Wie wirken die traditionellen ungarischen Geschmäcke auf solche Leute, die nicht einmal eine Ahnung haben, wo sich dieses kleine Land auf der Karte befindet? Das Video von BuzzFeed macht es klar. Klick für Details!

 

Ungarisches Gulasch – Ungarische Geschmäcke

Die ungarische Küche bietet zahlreiche traditionelle Gerichte, die die Leute auf dem großen Teil der Welt gar nicht kennen. Viele wissen nicht einmal, wo sich dieses kleine Land auf der Weltkarte befindet. Ja ist es kein Wunder, dass diese Leute keine Ahnung über die Existenz der klassischen ungarischen Geschmäcke haben. Solch traditionelle Gerichte, wie die Gulaschsuppe, das Hähnchenpaprikasch, das gefüllte Kraut oder der Zwetschkenknödel dürfen auf dem Tisch der durchschnittlichen ungarischen Haushalten nie mal fehlen. Der Brauch ihrer Zubereitung wurde von Generation zu Generation weitergegeben sowie bis heute aufbewahrt. Schau mal, wie diese Gerichte denjenigen geschmeckt haben, die noch keine echten ungarischen Geschmäcke probiert haben…

 

 

Quelle: BuzzFeed

 

Echte ungarische Geschmäcke am Schliersee

Wenn auch Du noch keine echten ungarischen Geschmäcke probiert hast, dann musst Du jetzt dafür nicht unbedingt ganz bis zu Budapest fahren. In unserem Restaurant am malerischen Schliersee knapp 50 km von München entfernt kannst auch Du eine echte ungarische Gulaschsuppe, ein Rindgulasch in Rotwein gebadet mit hausgemachten Spätzlen, köstliche Schweinemedaillons mit Letscho oder Gundel-Palatschinken verspeisen. Zu den ungarischen Gerichten kannst Du auch leckere ungarische Weine sowie echte fruchtige ungarische Qualitätsschnäpse probieren.

Echte ungarische Geschmäcke! Der Geschmackseffekt ist garantiert!

 

Restaurant David Schliersee

Wir heißen alle liebe Interessierten in unserem Restaurant, im Restaurant David herzlich willkommen! Treffen wir uns in Schliersee bei Miesbach!

 

Mahlzeit! Jó étvágyat!

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Interview mit Chef Róbert Lábodi

Das Rendezvous von Tradition und Innovation im Herzen von Schliersee 1. Warum haben Sie angefangen zu kochen? Wie ist der Gedanke zustande gekommen, dass Sie sich damit beschäftigen? Was hat Sie inspiriert, dass Sie diesen Beruf gewählt haben? Mich interessiert die Küche schon seitdem ich ein Kind war, aber ich war sehr wählerisch. Ich wollte eigentlich Sportler werden, aber dann hatte ich eine Verletzung, durch die das leider nicht mehr möglich war. So ist es zu dieser Richtung gekommen. Ich will immer das Maximum geben und aus einem Konzept das Beste hervorzaubern. Ich habe meine Karriere in Slowenien begonnen, wo ich einen sehr netten, aber doch strengen Meister hatte. Er war der der mich inspiriert hat. Er hat mir die Möglichkeit gegeben die Richtung von Sport zu...

Wie wird ungarisches Letscho gekocht?

Zuerst sollten Sie wissen, dass in Ungarn fast alle Gerichte gern geröstet werden. Egal, ob es sich um Fleisch oder Gemüse handelt. Die Hauptsache ist, dass viele Zwiebeln und viel Paprika verwendet werden. Das Ergebnis ist zum Schluss ein Pörkölt (= Gulasch) oder ein schmackhaftes Letscho.

Ungarische Gerichte in Restaurant David

Die ungarische Küche ist auf der ganzen Welt bekannt. Die hat so gute Speisen, sodass jemand der Ungarn besucht und dort probiert, sicher noch sehr lange erwähnen wird. 

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